Tidak semua toko roti yang ada di Batam peduli dengan masaalah sertifikasi. Bread Talk misalnya, hingga ke hari ini belum ada tanda -tanda akan memiliki sertifikat halal, entah apa sebabnya.
Begitu juga beberapa restoran yang ada di Batam, seperti Resto Bebek (Grand Duck) lokasinya persis disebelah toko roti Sun Bread ini, berat rasanya mereka akan mendapatkan sertifikat halal, terpaksa harus merubah dan mengganti bumbu masak nya..
Dan itu tidak mungkin dilakukan karena akan merubah cita rasa masakan bebek menu andalan mereka, ujar salah seorang manajer resto bebek itu, saat ditemui oleh Buletin Jumat beberapa saat yang lalu.
Ironis memang, sebagai mana pernyataan pengelola restoran seafood (masakan laut) Dju Dju , yang berada di seputaran Nagoya itu misalnya, sudah belasan tahun mereka beroperasi tanpa memiliki ser ifikat ha al, toh penggemar masakan laut tetap ramai menjadi pelanggan merekadan aman-aman saja.
Apalagi kalau tidak ada jual Beer, sepilah kami ujar pengelolanya. Makanan laut ini menjadi tidak halal oleh karena bumbu untuk memasaknya dari bahan yang tidak halal. (imbalo)
Advertisement
0 Response to "Toko Roti Sun Bread Batam Telah Memiliki Sertifikat Halal"
Post a Comment